第一回目のパスタレシピは、
なんと、
ピーマンのスパゲッティー！
なんでピーマンなの～？とピーマン嫌いの人は言うかもしれませんが、
まぁ～良しとしましょうよ。ピーマンは意外とうまいんですよ。
材料：2人分
ピーマン：3個：種とって、好きなように切ってください。
ニンニク：ひとかけら：芽をとってつぶしてもいいし、スライスしてもいいし、香りを効かせたいひとはみじん切り。
鷹の爪：半分～一本：種を取って、適当にちぎる。
パスタ：好きなタイプのパスタを160～200グラム
（カッペリーニのような細いのはオススメしません。）
オリーブオイル：大さじ3
ベーコン又はツナ：ベーコンなら好きなだけ、ツナは一缶
①鍋にお湯を沸かします。
②お湯が沸いたら塩を入れてパスタをゆでます。
塩加減はパスタの解説書を読んでくださいね。
フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけます。
ニンニクと鷹の爪を入れて、こんがりしてきたらベーコン派の人はベーコンを入れます。
③そしてピーマンを入れて、中火にして炒めます。
2分くらい炒めたらツナ派の人はツナを入れて、①のゆで汁を1/2カップほどいれます。
そして2分程煮ます。
④パスタをざるにあけ、フライパンに投入。
混ぜ合わせながら、塩、コショウを味見ながら少しずつ入れて、
おいしいところで完成！
どうですか？うまくできましたか？
ではまた。お会いしましょう。